Carne argentina desembarca en Shanghái: 25 frigoríficos buscan consolidar el mercado chino
Una comitiva de 25 frigoríficos exportadores y el Instituto de Promoción de la Carne Vacuna Argentina (IPCVA) participan esta semana en la feria Sial China, que se celebra en Shanghái. La presencia argentina busca potenciar la marca “Argentine Beef” y consolidar el liderazgo en un mercado clave, que se mantiene como el principal comprador de carne vacuna del país en volumen.
El IPCVA montó un imponente Pabellón Argentine Beef de 1150 metros cuadrados. Este espacio no solo ofrece stands individuales para las empresas, sino también un gran restaurante donde se realizan degustaciones de carne argentina, un punto fuerte para atraer a importadores y distribuidores.
“Tenemos muchas expectativas porque China sigue siendo nuestro principal comprador en volumen”, afirmó Georges Breitschmitt, presidente del IPCVA. El directivo destacó la expansión de la estrategia: “Además, este año ampliamos las acciones de promoción a otras grandes ciudades, como Chongqing, posicionando la carne argentina en el interior de ese enorme país para que sigan creciendo los negocios”.
Estrategia sostenida en un mercado dinámico
Desde hace más de una década, el IPCVA implementa una “estrategia sostenida y agresiva” para afianzar la carne argentina en China. Esta aborda diversas aristas: promoción comercial, acciones de marketing y publicidad, presencia institucional y acuerdos estratégicos. El objetivo central es robustecer el posicionamiento de la marca “Argentine Beef” en uno de los mercados más competitivos y de mayor dinamismo global.
Uno de los pilares de esta estrategia es la participación constante en las ferias alimentarias más relevantes de China, como la Sial China de Shanghái y la China International Import Expo (CIIE). En estos eventos, el IPCVA despliega grandes pabellones institucionales en conjunto con los frigoríficos exportadores.
En estos espacios, la carne argentina gana visibilidad a través de degustaciones y experiencias gastronómicas dirigidas a importadores, distribuidores, chefs y compradores asiáticos, con los cortes argentinos como protagonistas. Este trabajo de posicionamiento también se extiende al consumidor chino mediante campañas de publicidad y marketing digital.
Alianzas estratégicas y digitalización
La búsqueda de nuevos canales de distribución es otro foco de la estrategia. El IPCVA avanzó en acuerdos estratégicos con gigantes del comercio electrónico, como JD.COM, una de las plataformas de e-commerce más importantes de China. Estas alianzas buscan ampliar la llegada del producto al mercado interno del país asiático, abriendo puertas a millones de consumidores.
Las empresas que acompañan al IPCVA en la Sial China 2026 son: Arrebeef, Azul Natural Beef, Carne Hereford/Abuelo Julio, Compañía Bernal, Compañía Central Pampeana, Conallison, Ecocarnes, Frigolar, Frigorífico Forres Beltrán, Frigorífico Gorina, Frigorífico Rioplatense, Frimsa, Grupo Lequio, Industrias Frigoríficas Recreo, Industrias Frigoríficas Sur, Italmen Menudencias, La Anónima, Logros, Marfrig (Quickfood), Offal Exp, Panoa Ganadera SRL, Rafaela Alimentos, Santa Giulia y Tomasello.
