Récord histórico: las exportaciones agroindustriales crecieron 17% y ya superaron los US$ 21.995 millones
Las exportaciones del campo argentino y su industria derivada alcanzaron un “acumulado histórico” en los primeros cinco meses del año. Según el informe del Consejo Agroindustrial Argentino (CAA), los ingresos de la totalidad de los complejos agroindustriales se dispararon un 17,1% interanual entre enero y mayo, totalizando US$ 21.995 millones. Esta cifra representa un incremento de US$ 3.207 millones en comparación con el mismo período de 2025.
El dinamismo no se limitó al acumulado, ya que solo durante mayo las exportaciones agroindustriales crecieron 19,3%, alcanzando los US$ 5.156 millones, lo que significa un aumento de US$ 834 millones en un solo mes. Para el CAA, este desempeño “refleja un sólido desempeño de las cadenas agroindustriales de nuestro país, consolidando un sendero de franca recuperación y un fuerte dinamismo en el comercio internacional”.
Aunque los complejos de soja (US$ 6.752 millones) y maíz (US$ 5.522,6 millones) fueron los mayores aportantes de divisas, la diferencia clave provino de los embarques de trigo, carne vacuna y cuero, y girasol, que mostraron crecimientos porcentuales extraordinarios.
Trigo, carne y girasol: los motores del crecimiento
Las exportaciones de trigo registraron un monto histórico de US$ 2.304 millones entre enero y mayo, lo que implica un aumento del 47,4% respecto al mismo período de 2025. Este salto se explica por una cosecha excepcional que alcanzó las 28 millones de toneladas, generando un saldo exportador récord para el cereal.
En el sector de la carne y el cuero, los ingresos crecieron un 42,4%, llegando a US$ 1.990 millones. Este incremento se mantuvo constante mes a mes desde principios de año. Si bien el volumen exportado no mostró un crecimiento destacado, la clave residió en los precios, que alcanzaron un pico histórico en mayo. El Consorcio de Exportadores de Carnes (ABC) informó que el precio promedio de exportación de carne bovina refrigerada y congelada se ubicó en US$ 7.251 por tonelada en mayo, un 4,3% más que en abril y un 32,4% superior al precio medio de mayo del año pasado (US$ 5.477 por tonelada).
“Tras el pico de US$ 6.300 por tonelada alcanzado en abril de 2022, los precios habían tomado una dinámica descendente, tocando un piso de US$ 3.740 a mediados del año 2024; en el año 2025 se inicia una paulatina recuperación que lleva a alcanzar un valor máximo cercano a los US$ 7.250 en mayo de 2026”, remarcaron desde ABC.
El girasol también aportó cifras históricas, con ingresos por US$ 1.674,1 millones entre enero y mayo, un crecimiento interanual del 126,1%. La cosecha récord y una alta demanda internacional impulsaron este complejo. Aunque el aceite sigue siendo el principal producto de exportación con un aumento del 51,4%, las semillas sin procesar registraron un salto del 1.116%, logrando una participación superior al 30% en los embarques del complejo.
Otros complejos con crecimiento y algunas caídas
Además de los principales complejos, otros sectores contribuyeron significativamente. Las legumbres crecieron 119% (US$ 164,5 millones), la actividad apícola mejoró 89% (US$ 152 millones) y el complejo porcino tuvo el mayor incremento relativo con una suba del 143% (US$ 7,9 millones). Otros complejos como la cebada, el limón y el bovino-lácteo también sumaron al resultado positivo general con aumentos del 13%, 44% y 14% respectivamente.
En contraste, algunos sectores mostraron retrocesos. El complejo avícola cayó 34%, el arrocero retrocedió 19% y el manisero disminuyó 3% durante el mismo período.
