La Suipachense: inminente reanudación de operaciones tras casi 7 meses de quiebra
La reconocida fábrica de lácteos La Suipachense, que interrumpió sus operaciones hace casi siete meses tras declararse en quiebra, se prepara para reanudar su actividad en los próximos días. Una sociedad de capitales nacionales ha alquilado las instalaciones de la planta bonaerense, con el objetivo de retomar la producción de leche larga vida, leche en polvo y yogures.
El regreso de la actividad representa un alivio para la comunidad y el sector lácteo, aunque lo hará con una dotación de personal reducida en una primera etapa. De los 142 trabajadores que la empresa empleaba al momento de su cierre, serán 53 los operarios que volverán a sus puestos.
El camino hacia la reactivación productiva
La quiebra de La Suipachense, una firma con arraigo en la provincia de Buenos Aires, generó incertidumbre sobre el futuro de la planta y sus empleados. La interrupción de la producción de una marca con historia en el mercado nacional dejó un vacío en la cadena de valor y en la economía local.
La llegada de esta sociedad de capitales nacionales, cuyo nombre no ha sido revelado, abre un nuevo capítulo para la fábrica. El alquiler de las instalaciones y el plan de producción de lácteos esenciales como la leche (en sus versiones larga vida y en polvo) y los yogures, sugieren una apuesta por la recuperación de la capacidad productiva y la inserción en el mercado.
La expectativa ahora se centra en los detalles de esta reanudación, incluyendo la fecha precisa de inicio, los volúmenes de producción esperados y los planes a mediano plazo para la posible reincorporación de más personal, a medida que la operación se consolide y expanda.
