Exposición Rural de Palermo: el regreso de las aves, los 60 años del Limousin y la apuesta al crédito
La Exposición Rural de Palermo inauguró su 138ª edición con una propuesta que combina la tradición genética del campo argentino con la innovación comercial y tecnológica. En su jornada de apertura, la muestra de la Sociedad Rural Argentina (SRA) exhibió una fuerte presencia de marcas, nuevos espacios de negocios y el ansiado retorno de sectores que habían estado ausentes en los últimos años, consolidando su rol como el principal punto de encuentro del sector agropecuario nacional.
Protocolos estrictos para el regreso de las aves
Una de las novedades más celebradas por los visitantes es la vuelta de la carpa de aves y conejos, que no participaba de la muestra desde hace seis años debido a las restricciones de la pandemia y la posterior emergencia sanitaria por gripe aviar. En esta oportunidad, se exhiben 188 aves y 50 conejos bajo rigurosas medidas de bioseguridad coordinadas con el Senasa.
El expositor Oscar Figoni detalló el estricto protocolo que rige en el predio, que incluye un circuito de circulación de sentido único, pediluvios sanitarios para desinfectar el calzado y una distancia obligatoria de 1,50 metros entre el público y las jaulas. Además, cada cabaña debió certificar previamente que su establecimiento de origen está libre de influenza aviar. Las juras comenzarán este viernes y el sábado se elegirá al Gran Campeón, que competirá por el tradicional premio Challenger Doctor Enrique Olivieri, instaurado en 1965.
Limousin: seis décadas de genética y eficiencia
En el sector bovino, la Asociación Argentina de Criadores de Limousin celebra sus 60 años de vida institucional. Se trata de la primera asociación de esta raza de origen francés creada fuera de su país de origen, reconocida por mejorar el rendimiento carnicero en cruzamientos con rodeos británicos como Angus y Hereford. En esta edición especial, participan nueve cabañas de Buenos Aires, Córdoba y Santa Fe, presentando 57 ejemplares y 16 novillos para el concurso de block test.
Juan Pablo Lattanti Murguía, presidente de la asociación, destacó el buen momento que atraviesa la ganadería y la búsqueda de eficiencia productiva:
«Esta es una edición especial, una fiesta para nosotros estar acá en esta fecha y que nos acompañen todos los criadores y socios nos pone muy contentos. Sería lindo sacar algún premio en la pista y, más acá en Palermo, que es nuestro mundial».
La raza presentará además un estudio de la cabaña Madre Selva (Córdoba) sobre eficiencia de conversión alimenticia mediante collares tecnológicos, demostrando que el Limousin consume menos alimento y produce más carne.
Camionetas eléctricas y créditos del Banco Nación
La propuesta comercial de este año se diversificó con la irrupción de vehículos eléctricos de origen chino, principalmente camionetas que ganaron terreno tanto en los stands como en la tradicional pista de pruebas dinámicas. A esto se sumó una mayor oferta de indumentaria dentro de pabellones históricamente reservados para animales.
En el plano financiero, el Banco Nación marcó el pulso de la jornada de apertura al anunciar una nueva línea de créditos para productores destinada a maquinaria, capital de trabajo e inversiones ganaderas. La oferta oficial contempla tasas de interés en pesos desde el 18% para maquinaria nueva y opciones en dólares al 0% con aporte de los fabricantes, buscando dinamizar las transacciones comerciales durante la muestra.
