Prodeman, el gigante del maní, invierte en una planta de maíz y duplicará la producción de Maní King

Prodeman, una de las principales empresas maniseras de Argentina, anunció una ambiciosa estrategia de expansión que incluye la construcción de una nueva planta destinada al procesamiento de maíz para la producción de sémolas y harinas. Este paso marca el ingreso de la compañía a una nueva unidad de negocios, diversificando su portfolio agroindustrial.

La nueva unidad industrial se está desarrollando en General Cabrera, Córdoba, localidad donde la empresa tiene su base. Actualmente, el proyecto transita su segunda etapa de ejecución, que contempla la construcción de silos de acopio y espacios para el almacenamiento de producto terminado. La planta, que se espera inaugurar en enero de 2027, contará con una nave de más de 2.000 metros cuadrados, incorporará maquinaria de última generación y un sistema de procesamiento completamente automatizado, diseñado para garantizar eficiencia operativa, trazabilidad y altos estándares de calidad.

Capacidad de producción y visión a futuro

Una vez finalizada, la planta tendrá capacidad para procesar 150 toneladas diarias de maíz, lo que permitirá producir alrededor de 3.000 toneladas mensuales de sémolas y harinas. Prodeman prevé la posibilidad de duplicar ese volumen de producción en el futuro. Esta inversión responde a una visión de largo plazo enfocada en agregar valor a la producción primaria y ampliar la oferta de alimentos de la compañía. En una próxima etapa, la empresa proyecta avanzar hacia la elaboración de snacks y otros productos derivados del maíz.

“La innovación forma parte de nuestra identidad. Después de más de cuatro décadas seguimos apostando por nuevas oportunidades de crecimiento, incorporando tecnología y generando mayor valor agregado a partir de la producción agroindustrial. Esta inversión representa una nueva etapa para Prodeman y nos permite prepararnos para los desafíos y oportunidades del futuro”, expresó Gustavo Cavigliasso, integrante del Directorio de la compañía.

Expansión de Maní King y generación de empleo

En paralelo a la inversión en maíz, Prodeman también avanza en la construcción de una nueva planta destinada a la elaboración de alimentos a base de maní bajo la marca Maní King. Esta futura unidad industrial contará con una nave de 10.000 metros cuadrados y estará equipada con tecnología para acompañar el crecimiento de líneas de mayor valor agregado como maní tostado, frito, garrapiñadas, snacks saludables y pastas de maní. La planta actual opera al máximo de su capacidad instalada, lo que impulsó esta inversión para sostener el crecimiento de la demanda y ampliar el portfolio de alimentos. La nueva infraestructura permitirá optimizar el manejo de alérgenos y minimizar riesgos de contaminación cruzada, aspectos clave para los mercados internacionales y segmentos premium.

Durante la construcción de ambas plantas, se generó empleo indirecto para cerca de 80 personas, reflejando el impacto positivo de estas iniciativas en las empresas proveedoras y el empleo regional. Prodeman, fundada hace 40 años por Oscar Cavigliasso y hoy con sus cuatro hijos en el directorio (Gustavo, Ivana, Marcela y Guillermo), emplea a unas 650 personas en General Cabrera, una localidad de apenas 10.000 habitantes.

Integración de la cadena y diversificación energética

La compañía integra toda la cadena de valor del maní, desde la producción del cultivo en unas 40.000 hectáreas hasta el procesamiento industrial y la comercialización de productos en Argentina y mercados internacionales. La innovación también llevó a Prodeman a diversificar su negocio hacia la bioenergía. Hace siete años, puso en marcha una central de biomasa que aprovecha la cáscara de maní para generar electricidad. Además, las cenizas resultantes de la combustión se reutilizan como materia prima para el desarrollo de ladrillos de bajo costo.