Exportaciones de alfalfa: récord de ventas y proyección de US$75 millones para 2026
Las exportaciones argentinas de alfalfa y sus derivados registraron un crecimiento del 92% durante el primer trimestre de 2026 en comparación con el mismo período del año anterior, consolidando una tendencia de expansión que ya lleva tres años consecutivos. Según datos de la Secretaría de Agricultura, entre enero y marzo se exportaron 93.974 toneladas de productos forrajeros, harina y pellets de alfalfa, superando significativamente las 48.773 toneladas registradas en igual lapso de 2025.
Este ritmo de producción y ventas permite proyectar para el cierre de 2026 exportaciones por más de 190.000 toneladas, con un ingreso de divisas superior a los US$75 millones FOB. La cartera agropecuaria destacó que “el crecimiento de la exportación de la forrajera sostiene una tendencia al alza que se observa en los últimos tres años”, en un comunicado oficial.
Crecimiento sostenido y nuevos destinos
El volumen total de exportaciones de alfalfa y derivados en 2025 había alcanzado las 167.311 toneladas, de las cuales 22.983 toneladas correspondieron a harina y pellets, y 144.328 toneladas a productos forrajeros. Este total representó una mejora del 28% frente a 2024, evidenciando la solidez del crecimiento.
Históricamente, el principal mercado para la alfalfa argentina ha sido el interno, destinado a la alimentación animal en sistemas ganaderos y tambos. No obstante, en los últimos años se observa un incremento notable en las ventas externas. Brasil y otros países limítrofes continúan siendo destinos importantes, favorecidos por la cercanía geográfica y los menores costos logísticos.
Un punto destacado por la Secretaría de Agricultura es la expansión hacia mercados más exigentes, particularmente en Medio Oriente. Se señaló que “la presencia de mercados en Medio Oriente, como Arabia Saudita y Emiratos Árabes Unidos, evidencia la capacidad del sector para insertarse en destinos de mayor exigencia y demanda forrajera”.
Importancia del cultivo en Argentina
La alfalfa es uno de los principales cultivos forrajeros utilizados para la alimentación animal. En Argentina, se estima una superficie sembrada cercana a las 3 millones de hectáreas, incluyendo aquellas destinadas al consumo interno de la actividad pecuaria.
El principal polo productivo se ubica en el sur de Córdoba, donde se concentran alrededor de 600.000 hectáreas. También se registra producción relevante en las provincias de Buenos Aires, Santa Fe, Entre Ríos, La Pampa, Neuquén, Mendoza y Santiago del Estero.
El Gobierno también resaltó la importancia agronómica del cultivo. La alfalfa cumple un rol clave como cultivo perenne mejorador del suelo, debido a su sistema radicular profundo y a su capacidad de fijar nitrógeno. Con 476 variedades de alfalfa inscriptas en el Registro Nacional de Cultivares del Inase, el comunicado oficial la definió como “un insumo clave para diversificar las exportaciones, así como para la producción eficiente de proteínas animales”.
