Conflicto en Lácteos Verónica: «Hay desesperación» por seis meses sin cobrar

SANTA FE.- La situación de Lácteos Verónica, una de las empresas lácteas históricas de Santa Fe, se agrava drásticamente. A seis meses del inicio del conflicto, los 700 empleados de sus tres plantas industriales en la provincia (Totoras, Lehmann y Suardi) no perciben sus salarios y las fábricas permanecen completamente paralizadas.

La falta de respuestas por parte de la empresa y la ausencia de una oferta concreta de compra mantienen en vilo a los trabajadores y a las comunidades afectadas. Desde el gobierno santafecino, se busca acelerar una definición ante el conflicto, mientras el sector gremial denuncia que no hay tareas ni pagos.

“Hoy puedo asegurar que hay desesperación en el grupo de trabajadores de Verónica. Es que no perciben ningún dinero, siguen aguardando una resolución al conflicto pero esto no sucede. Lo peor es que, fuera de Verónica, tampoco hay trabajo para nadie”, resumió la situación laboral Domingo Possetto, responsable de Atilra, sede Rafaela, en diálogo con LA NACION.

La Justicia investiga un posible vaciamiento empresarial

Ante la escalada del conflicto, el mes pasado se realizaron varias reuniones clave. De estos encuentros participaron intendentes de las localidades afectadas, los senadores provinciales Felipe Michlig (San Cristóbal) y Alcides Calvo (Castellanos), el ministro de Trabajo de Santa Fe, Roald Báscolo, el secretario de Lechería, Carlos De Lorenzi, así como representantes de productores y equipos de abogados. La mesa de trabajo, que convocó a más de 30 participantes, dejó una clara definición: existen elementos suficientes para avanzar en la justicia penal.

La principal línea de investigación apunta a un posible vaciamiento empresarial. En este sentido, se solicitó acceso a la información de todos los traspasos y movimientos financieros de la firma para determinar responsabilidades. Las tres fábricas de Verónica están inactivas desde diciembre, y la familia Espiñeira, fundadora de la empresa, aún no toma una decisión sobre el futuro de la compañía.

Leandro Gastaldi, intendente de Suardi, destacó la negativa de la familia Espiñeira a resolver la situación. “La deuda es muy elevada. Por ejemplo, lo que la empresa adeuda a los transportistas alcanza el valor de la planta de Suardi. A productores de esta zona les debe $900 millones. Y hay otros rubros que también suman”, detalló Gastaldi.

Del liderazgo lácteo al colapso: una historia de 100 años

Fundada en 1923, Lácteos Verónica supo ser un pilar de la industria láctea argentina, procesando más de un millón de litros de leche diarios en sus mejores épocas. La empresa producía quesos, manteca y leche en polvo, y exportaba a mercados como Argelia, África y Medio Oriente. Entre enero de 2020 y abril de 2025, sus ventas al exterior superaron los US$102 millones. Sin embargo, antes del colapso, la producción había caído drásticamente de 700.000 a menos de 200.000 litros diarios.

El próximo viernes 5 de abril, los trabajadores de Lácteos Verónica retomarán las protestas. Realizarán una marcha a partir de las 10 de la mañana hacia la delegación de la Secretaría de Trabajo provincial en Rafaela. La movilización contará con la participación de empleados, sus familias, vecinos de Lehmann y otras localidades, y comerciantes, buscando visibilizar una situación que se vuelve insostenible.