Casa Futuro: el ex Hostal del Lago de Palermo renace con una propuesta innovadora

Frente al Lago Regatas, en el corazón de Palermo, un rincón histórico vuelve a la vida. Casa Futuro se erige sobre el predio del antiguo Hostal del Lago, que permaneció abandonado por más de 14 años. Este nuevo proyecto redefine la forma de habitar el paisaje, fusionando naturaleza, cultura y comunidad en un sistema integrado y contemporáneo.

El lugar, parte del emblemático trazado de parques diseñado por Carlos Thays, conserva una fuerte impronta vinculada a la experimentación botánica. Esta rica herencia no solo se preserva, sino que se resignifica a través de una intervención que recupera el edificio y reconstruye su profunda conexión con el entorno natural.

La obra, que se extendió por más de un año, implicó mejoras estructurales, una renovación completa de instalaciones y una puesta en valor que privilegió materiales nobles y soluciones de bajo impacto. En el exterior, el paisaje adquiere un rol central: más de 4200 plantas nativas y adaptadas acompañan un diseño basado en senderos, canteros y espacios de permanencia que invitan al recorrido y la contemplación. Junto al líder del proyecto, Martina Zavalía y Francisca Lozada fueron las encargadas del diseño de este jardín con un marcado estilo tropical.

Casa Futuro se organiza como un recorrido abierto y fluido. Huerta, compostaje, áreas de descanso, mercado y espacios de encuentro se suceden, generando diversas formas de uso a lo largo del día. En este entramado, el agua, la vegetación y la vida urbana conviven en un equilibrio armónico.

Gastronomía, cultura y bienestar en un mismo lugar

Más allá de su propuesta paisajística, Casa Futuro funciona como una plataforma cultural y educativa. Ofrece talleres, prácticas de bienestar y actividades abiertas al público, enriqueciendo la oferta cultural de la Ciudad. Simultáneamente, desarrolla un ecosistema gastronómico que pone el foco en el origen de los alimentos y el trabajo con productores locales.

Dentro de este polo convergen diversas propuestas culinarias: Corte, con su carnicería, parrilla y charcutería; ÖSS Kaffe, especializado en café de especialidad; Atelier Fuerza, una panadería de masa madre; y Enófilo, una vinoteca que destaca a pequeños productores. A estas se suman iniciativas agroecológicas como Don Pacho, dedicado al cultivo de tomates reliquia, y La Tandilera, con producción de huevos pastoriles.

El entramado se amplía con propuestas vinculadas al bienestar y la alimentación consciente. Fungalia y Fungi Melena trabajan con hongos funcionales, mientras que Sahumar ofrece su línea de aromaterapia y Flora Buenos Aires combina florería, alimentos y objetos en un formato híbrido.

Educación y sostenibilidad en el corazón de Palermo

El espacio articula vínculos estratégicos con organizaciones como Germinar y con la Facultad de Arquitectura, Diseño y Urbanismo (FADU) de la UBA. De esta manera, incorpora una dimensión pedagógica fundamental vinculada al paisajismo, el compostaje y los sistemas regenerativos. Además, ha sido sede de encuentros de relevancia como TEDxRíodelaPlata.

Desde una mirada práctica de la sostenibilidad, el proyecto integra soluciones innovadoras en su funcionamiento cotidiano. Incluye la captación de agua de lluvia, el uso de energía fotovoltaica y una gestión eficiente de residuos orgánicos, demostrando un compromiso real con el cuidado del medio ambiente.

Abierto durante el día, Casa Futuro ya se incorporó al recorrido habitual de quienes transitan los Bosques de Palermo. En un contexto donde el uso del espacio público y verde está en constante discusión, Casa Futuro propone una alternativa concreta: recuperar, activar y sostener un paisaje desde el cuidado, la producción local y la construcción de comunidad, brindando un nuevo pulmón cultural y recreativo a la ciudad.