Suba de precios en Cañuelas: la escasez de oferta impulsó el valor del ganado
El Mercado Agroganadero (MAG) de Cañuelas comenzó su operatoria semanal este martes con un ingreso de 3863 animales, distribuidos en 111 camiones. La jornada estuvo marcada por una escasa oferta, atribuida a las recientes lluvias, lo que generó una fuerte competencia entre los operadores del abasto y la industria local. Esta dinámica impulsó al alza los valores en casi todas las categorías, a pesar de que la mayoría de los lotes no presentaba la calidad esperada.
El Índice General del MAG experimentó un incremento significativo del 6,91% respecto al viernes anterior, pasando de 3511,618 a 3754,309 pesos por kilo. Por su parte, el Índice Novillo también registró una ganancia, aunque más moderada, del 0,37%, variando de 4236,467 a 4252,097 pesos por kilo.
Detalle por categorías: los novillos lideraron las ventas
Los novillos, con un total de 535 cabezas, representaron el 13,88% del total vendido. Se destacaron registros como $4770 por un animal de 439 kg, $4670 por uno de 502 kg y $4620 por otro de 480 kg. En cuanto a las vacas de mejor calidad, los precios alcanzaron los $4320 por un ejemplar de 447 kg, $4200 por uno de 461 kg y $3500 por una vaca de 541 kilos.
Los lotes livianos también mostraron valores destacados. En la categoría de novillitos, se registraron $5480 por un animal de 312 kg, $5200 por cuatro lotes que oscilaron entre 349 y 377 kg, y $5100 por uno de 416 kg. Las vaquillonas alcanzaron los $5500 por 265 kg, $5000 por ejemplares de 351 y 358 kg, y $4400 por 401 kg.
El precio promedio general del Mercado Agroganadero fue de $3754,309, con un peso promedio general de 435 kilos. El Índice Novillo del Mercado Agroganadero se estableció en $4252,097, valor idéntico al precio promedio general de Mercados al Día. El valor sugerido para arrendamientos resultó de $4461,014.
Distribución de la oferta y principales consignatarias
El detalle de la venta por categoría fue el siguiente: 535 novillos, 975 novillitos, 818 vaquillonas, 1251 vacas, 163 conservas y 111 toros, con una base de 10 cabezas por lote.
Entre las consignatarias que operaron en la jornada, se destacaron Asoc. de Coop. Argentinas, Blanco Daniel y Cía. SA, Brandemann Consignataria SRL, Campos y Ganados SA, Colombo y Magliano SA, Monasterio Tattersall SA y Sáenz Valiente, Bullrich y Cía. SA, entre otras, que participaron activamente en la comercialización de los diferentes lotes de ganado.
