Negocio lácteo: MIYM, de México, adquiere Lácteos Karina y Aurora y el Grupo Gloria de Perú compra Saputo Argentina
El sector lácteo argentino vive un período de profunda transformación, marcado por la llegada de nuevos jugadores extranjeros y la consolidación de otros, en un contexto de sequía histórica que castiga la producción local. La Mexicana de Industrias y Marcas (MIYM) acaba de concretar la adquisición de dos firmas medianas, Lácteos Karina y Lácteos Aurora, mientras que el Grupo Gloria de Perú ya había consolidado su expansión regional con la compra del 80% de Saputo Argentina.
La incursión de MIYM en el mercado argentino se produce en un momento estratégico. México, afectado por una sequía devastadora, registró importaciones récord de leche y derivados por US$ 450 millones en el primer trimestre de 2026. Esta situación impulsa a las líderes lácteas mexicanas a buscar nuevas fuentes de abastecimiento, y Argentina, con su prometedora cuenca lechera, se posiciona como un destino atractivo. La operación de compra de Lácteos Karina (Santa Fe) y Lácteos Aurora (Buenos Aires) se concretó tras una extensa negociación iniciada el año pasado, según informó el medio especializado eDairyNews.
Estrategia de expansión y concentración
La estrategia de los inversores mexicanos apunta a reforzar la presencia de estas marcas tanto en el mercado local como en el ámbito del Mercosur, Chile y Colombia. Además, buscan aprovechar los ciclos productivos inversos entre México y Argentina para asegurar un abastecimiento constante de productos a lo largo del año. Inicialmente, el foco estará en la leche en polvo y los quesos, con planes de desarrollar nuevos productos a futuro.
La llegada de MIYM subraya un proceso de concentración y creciente interés extranjero en la lechería argentina. Este fenómeno se da en paralelo a las negociaciones que sobrevuelan la quiebra de SanCor, una de las históricas cooperativas lácteas del país.
El Grupo Gloria consolida su liderazgo
Por su parte, el Grupo Gloria de Perú ya es un actor principal en el sector lácteo argentino. La compañía adquirió el 80% de Saputo Argentina en una operación valuada en U$S 630 millones. Esta compra incluyó marcas líderes como La Paulina, Ricrem y Molfino, junto con dos plantas industriales y una oficina comercial en Brasil. Hoy, Gloria ocupa el primer lugar en el procesamiento de leche en Argentina, superando a Mastellone (ahora 100% de la alianza Arcor-Danone), Williner-Illolay, Punta del Agua, Noal, Adecoagro y Nestlé.
MIYM, fundada en 2007 en Puebla, México, es una de las empresas líderes en producción y envasado de leche y productos lácteos en su país. Destaca por su innovación tecnológica y cuenta con marcas populares como Delité (leches enteras, deslactosadas), Tivoli (fórmulas lácteas) y La Flor de Xalapa y La Flor de México (bebidas lácteas tradicionales).
