Molinos acelera su apuesta plant-based: compró el negocio de NotCo en Argentina y Uruguay
Molinos Río de la Plata anunció la adquisición de las operaciones de NotCo en Argentina y Uruguay. Esta operación estratégica permitirá a la compañía controlada por la familia Perez Companc incorporar una de las marcas más reconocidas del universo plant-based a su portfolio, reforzando su presencia en categorías vinculadas con las nuevas tendencias de alimentación.
La compra representa un paso clave en la estrategia de Molinos para reposicionarse en segmentos de mayor crecimiento, en un contexto donde las categorías tradicionales del consumo masivo enfrentan desafíos crecientes.
La trayectoria de NotCo y el giro del mercado
Fundada en Chile por Matías Muchnick en 2015, NotCo se consolidó como una de las startups más emblemáticas de América Latina. Su éxito se basó en el desarrollo de alimentos elaborados a partir de ingredientes vegetales y el uso de inteligencia artificial para formular productos que replican el sabor y la experiencia de los alimentos tradicionales.
La compañía desembarcó en Argentina en 2021, en pleno auge global de los alimentos plant-based. Rápidamente captó la atención de consumidores urbanos con productos como NotMayo, NotMilk, NotBurger y NotIceCream, apoyada en una estrategia de marketing disruptiva y el respaldo de inversores internacionales.
Sin embargo, el escenario cambió en los últimos años. El entusiasmo inicial por las alternativas vegetales perdió intensidad en varios mercados, y muchas startups del sector enfrentaron dificultades para sostener el crecimiento prometido.
“La incorporación de NotCo Foods representa una oportunidad para seguir fortaleciendo nuestra capacidad de innovación y acompañar la evolución de las preferencias de los consumidores”, señaló Agustín Llanos, CEO de Molinos.
Desde NotCo, el fundador Matías Muchnick destacó que la venta asegurará la continuidad del desarrollo de la marca en el mercado local. “Encontramos una nueva casa para NotCo Argentina, que va a permitir continuar con el legado y potenciar todo lo construido en estos años”, afirmó.
Estrategia de crecimiento y nuevas adquisiciones de Molinos
Para Molinos, esta adquisición fortalece su presencia en categorías como alimentos de origen vegetal, bebidas y nutrición funcional. Además, complementa su negocio de congelados, donde NotCo había logrado una fuerte penetración.
La operación se enmarca en una tendencia más amplia de Molinos, que en los últimos años aceleró la búsqueda de marcas y negocios capaces de conectar con nuevos hábitos de consumo. La empresa enfrenta el mismo desafío que gran parte de la industria alimenticia global: cómo crecer en un mercado donde los consumidores demandan productos más saludables, funcionales y diferenciados.
La compra de NotCo es la segunda gran operación que concreta Molinos Río de la Plata desde que Luis Perez Companc asumió la dirección de la alimentaria, tras el fallecimiento de su padre, Goyo Perez Companc. Este proceso incluyó una reestructuración de los negocios familiares, con la venta de acciones de tres de los hermanos a otros tres (Luis, Rosario y Pilar). La primera adquisición bajo esta nueva gestión fue la marca de pizzas Sibarita y su planta de alimentos congelados de Pilar, concretada en septiembre de 2024.
