Barrios a la Carta llega a Chacarita: gastronomía, shows y precios desde $4.000

La propuesta itinerante Barrios a la Carta, que ya tuvo exitosas ediciones en Colegiales y Caballito, llega este fin de semana a uno de los puntos gastronómicos de mayor crecimiento en Buenos Aires: Chacarita. El evento reúne a más de veinte establecimientos del barrio, ofreciendo una variada oferta culinaria y cultural para toda la familia.

La feria se realizará este sábado 30 y domingo 31 de mayo en el Parque Los Andes, ubicado en la intersección de Avenida Corrientes y Jorge Newbery. Se trata de una iniciativa impulsada por el Ministerio de Desarrollo Económico, a través de BA Capital Gastronómica, con el objetivo de promover la gastronomía local y acercar propuestas diversas a los vecinos.

Oferta gastronómica y precios destacados

Los visitantes podrán disfrutar de opciones para el desayuno, almuerzo y merienda, que van desde platos elaborados con productos frescos y artesanales hasta alternativas vegetarianas y veganas, pastas, quesos, cocinas del mundo, cafés de especialidad, pastelería y helados.

Entre los participantes más destacados se encuentra Olla 7, el bodegón de Ácido, reconocido con la distinción Bib Gourmand de la Guía Michelin por su excelente relación calidad-precio. Su chef, Nicolás Tykocki, también fue galardonado como Chef Revelación Joven por la prestigiosa guía francesa. También estarán presentes las famosas pastas veganas de Tita la Vedette y las clásicas de Salgado Alimentos. Desde el polo de Avenida Dorrego, se suman la vermutería La Fuerza y el neo bodegón Condarco.

Algunos precios de referencia para los platos principales y opciones saladas son:

• Tita la Vedette: Fideos con pesto, ravioles de cabutia o pasta asiática por $10.000 cada uno.
• Sifón Sodería: Panchito clásico $10.000, veggie $12.000 y sándwich de gírgolas $18.500.
• La Fuerza: Empanadas $4.500 y sándwich de berenjena en pan de pizza $10.000.
• Condarco: Empanada frita $5.000 y guiso de lentejas $10.000.
• Olla 7 El Bodegón de Ácido: Papas fritas $10.000 y sándwich de osobuco y queso $15.000.
• El Desembarco: Cheese simple con papas $9.000 y doble cheese con papas $12.000.
• Sancheto: Sándwich Heras $10.000 y Corrientes $15.500.
• Feel in Pita: Falafel $11.000 y sándwich Blues $12.000.
• Bocanada: Sándwich de mortadela $10.000 y de jamón crudo $15.000.
• Salgado Alimentos: Coditos frescos $10.000 y sorrentinos de cordero $14.000.
• Las Nona: Empanadas tucumanas $4.000 y lenteja guisada $16.000.

Dulces, cafés y entretenimiento

Para los amantes de lo dulce y las bebidas, la feria contará con una destacada presencia de cafeterías, pastelerías y heladerías. Los precios de referencia en este segmento son:

• La Kitchen: Medialuna $4.000, chipá $7.000, cookie $8.000 y espresso $5.000.
• Atelier Fuerza: Medialunas $2.500, alfajores/cookies $5.000 y palmeras $4.000.
• Le Ble: Palmerita $4.000, scon de queso $4.000, cookies $5.000, café $4.000 y croissant de JyQ $12.000.
• Hobby Café: Flat White $6.000, Pistacho Latte $6.500, cookie de pistacho $6.000, croissant $8.000 y pavlovas $6.000.
• Nomada: Café $4.000, rolls $4.500/$5.000 y cookie $5.000.
• Silvestre: Chipá vegano $3.400, fosforitos $8.500 y sándwich de focaccia $15.000.
• Palmyra Grand Café: Chipá XL $6.000, doble espresso $5.000 y combo de croissant con latte $15.000.
• Cremolatti: Vasos de helado $3.300/$6.500 y cuarto de helado $7.400.

Además de la propuesta gastronómica, Barrios a la Carta ofrecerá una agenda de actividades culturales. Habrá música en vivo con DJ sets de La Coneja China, un piano bar a cargo de Lucrecia, shows de las bandas Cabeza de Elefante y La Cumbia de Rodri, un tributo a Cerati por Fuerza Stereo y un DJ set con tambores de Lauchapass. También se realizarán charlas y entrevistas, como la presentación de Nómada sobre café, una conversación sobre gastronomía con Dalila Vázquez y Nicolás Tykocki de Ácido, Olla 7 y Aci2 Bar, y una entrevista a Marc Míguez, fundador de La Casetta Focaccia.