Expo Angus de Otoño: elegidas las «extraordinarias» Grandes Campeonas hembras en Palermo

La pista de la Expo Angus de Otoño, celebrada en el predio de Palermo, fue escenario de una intensa jornada donde se coronó a las mejores hembras de la genética ganadera argentina. El jurado Manuel López resaltó la calidad sobresaliente de los ejemplares presentados, anticipando una difícil elección para la Suprema Campeona por el alto nivel de los finalistas.

López, tras concluir la evaluación de las hembras, afirmó que el nivel de la exposición estuvo a la altura de las grandes muestras nacionales. “La tarea es la que uno vive en exposiciones como esta, la de Palermo o la Nacional. Uno encuentra animales que son biotipos de la raza. En el día de hoy, como ayer también, encontré animales súper destacados, de una calidad altísima”, expresó el especialista.

Hembras «extraordinarias» y la importancia de la genética

El jurado hizo especial hincapié en las dos Grandes Campeonas, una Negra y otra Colorada, a las que calificó como “dos hembras extraordinarias”. Explicó que ambos ejemplares combinan atributos cruciales para la producción y la funcionalidad del ganado.

“Tienen una combinación de feminidad con potencia, con carne, con volumen. En ambos casos se conjugan la parte productiva y la parte de la belleza del animal”, sostuvo López.

De cara a la elección de la Suprema de la Expo Angus de Otoño, López adelantó que la decisión no será sencilla. “En estas posiciones siempre te encontrás con animales que tienen muchas cualidades muy carniceras. Estas hembras femeninas, con tanta potencia, con mucha carne atrás, en el lomo y en la culata, que son los cortes más importantes, es lo que uno termina seleccionando acá dentro de la pista”, detalló.

Además, el especialista subrayó la relevancia estratégica de estas competencias para el futuro de la cadena ganadera. “De acá, seguramente, salen los reproductores que producen toros, y que esos toros producen novillos. O sea, hay dos o tres generaciones, ya que esto es la genética superior, que se multiplica para después, en la segunda o tercera generación, terminar de hacer los novillos que consumimos todos”, señaló.

Cabañeros celebran los triunfos y el trabajo en equipo

La emoción fue palpable entre los cabañeros. Sebastián Berardi, integrante de Cabaña La Alianza, de Chascomús, celebró el triunfo de la Gran Campeona Negra, box 263. Esta vaquillona ya había sido Campeón Ternera en la misma pista en 2025.

“Cuando uno corona con una bandera una fila como la que vimos, es espectacular. Particularmente, me gusta la femineidad, el volumen y la potencia que tiene esta vaquillona”, expresó emocionado Berardi, quien dedicó el reconocimiento al equipo de trabajo detrás del logro.

Por su parte, Martín Fernández, de Cabaña La Rubeta, de Lezama, destacó la historia genética de la Gran Campeona Colorada, box 365. “Esta hembra es una ternera que nació de un convenio de capitalización de embriones con don Néstor y Frigorífico Modelo de Uruguay. A los tres meses vino a La Rubeta y ahí se empezó a hacer toda la preparación”, relató Fernández.

Este ejemplar ya había obtenido el título de Gran Campeona como vaquillona intermedia el año pasado y ahora volvió a destacarse como vaca adulta en la Expo Angus de Otoño. “Vamos a analizar si va a venir a Palermo”, anticipó Fernández sobre el futuro de la campeona.